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Mandarina Ortanique

9,9926,49

Mezcla de clementina y naranja que la hace única. Tiene un tamaño mas bien grande. Muy jugosa y con un toque acido que la diferencia del resto.

SKU: N/D Categorías: , ,

La mandarina Ortanique tiene la piel consistente y lisa. Tiene una piel color naranja bastante vistoso y cuesta un poco más de pelar que las Clemenules o Hernandinas. Puede contener pepitas por polinización cruzada, pero es muy raro.

Dentro de la familia de las mandarinas tiene un tamaño grade, suele oscilar entre los 65 y los 85 milímetros. Tiene una forma ovalada y muy achatada por los polos. En la zona estilar presenta un pequeño ombligo y una aureola característica

Su principal característica es su alto contenido en zumo, de color naranja intenso, de aroma fresco y sabor exquisito. El interesante equilibrio entre ácidos y azúcares hace de su zumo una auténtica delicatesen.

La época de recolección de la mandarina Ortanique es tardía, va desde inicios de febrero a  finales de marzo, incluso puede aguantar algo mas en el árbol.

Esta variedad es originaria de Jamaica y que desde los años 70 también se cultiva en la zona mediterránea. Es una mezcla de clementina y naranja que la hace única. De ahí su nombre: orange + tangerine + unique.

El alto contenido en vitamina C que presenta la mandarina (aunque en menor proporción que la naranja) también facilita la absorción de hierro así que su consumo es útil para prevenir las anemias ferropénicas. El ácido cítrico presente en esta fruta posee una acción desinfectante y potencia la acción de la vitamina C.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 44.7 2.3%
Carbohidratos 9.2 3%
Proteínas 0.63 1.3%
Fibra 1.8 6%
Grasas 0.2 0.4%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1.1 0.1%
Calcio 34.53 2.9%
Hierro 0.3 3.8%
Magnesio 0 0%
Fósforo 20 2.9%
Potasio 150 7.5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 7.2%
Vitamina B1 0.06 5%
Vitamina B2 0.03 2.3%
Vitamina B3 0.41 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 32.02 35.6%

 

Peso N/D
Dimensiones N/D
Peso

2 kg, 5 kg, 7 kg, 10 kg, 12 kg, 15 kg

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