La NARANJA NAVELATE tiene la piel fina y algo rugosa. La piel tiene un color naranja pálido, como todas las naranjas el pelado no es fácil. No presenta semillas.
Dentro de la familia de las naranjas tiene un tamaño pequeña, oscila entre los 60 milímetros y los 70 milímetros de diámetro. Tiene una forma redondo que se alarga por la parte inferior. El ombligo de la NARANJA NAVELATE es muy poco visible al exterior
La pulpa es de color amarillo-naranja, muy jugosa y de extraordinaria calidad con elevado contenido en zumo. Otra característica de la NARANJA NAVELATE es que jamás pierde su zumo, mantiene su calidad interna intacta, incluso varios meses después de su recolección, llegando a tener, tras pasar unos meses, un aspecto endurecido y feo de la piel manteniendo su calidad interna en perfecto estado.
La NARANJA NAVELATE surgió de forma espontánea en Vinaroz, por mutación natural de una rama en un campo de la variedad Nável de Juan Gil, hace ahora medio siglo.
La naranja es un fruto cítrico que tiene propiedades curativas porque es ácida, y este ácido es depurativo y oxidante, desinfectante y microbicida (como la mayoría de las frutas cítricas). Una larga lista de enfermedades y acciones favorables son las que hacen que su jugo sea, además de dulce y refrescante, una bebida consentida por el cuerpo. La naranja, el limón y la mandarina son las frutas cítricas con mayor contenido de cal, elemento que forma parte de nuestra sangre y de los huesos. Además, la naranja contiene altos porcentajes de ácido cítrico, magnesio, fósforo y hierro.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
| Kcalorías | 45.48 | 2.4% |
| Carbohidratos | 8.9 | 2.9% |
| Proteínas | 0.87 | 1.8% |
| Fibra | 2.3 | 7.7% |
| Grasas | 0.2 | 0.4% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
| Sodio | 1.4 | 0.1% |
| Calcio | 41 | 3.4% |
| Hierro | 0.49 | 6.1% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 20 | 2.9% |
| Potasio | 165 | 8.3% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
| Vitamina A | 0.03 | 3.7% |
| Vitamina B1 | 0.08 | 6.7% |
| Vitamina B2 | 0.04 | 3.1% |
| Vitamina B3 | 0.48 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 50.6 | 56.2% |
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